Les Vignerons du Castellas

Les Vignerons du Castellas est une cave coopérative située à La Fare-les-Oliviers, dans les Bouches-du-Rhône. Elle a été fondée en 1929 et regroupe aujourd’hui une soixantaine de producteurs pour une surface en vignes de près de 300 hectares. Elle produit des vins rouges, rosés et blancs en AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, avec des cépages comme le Grenache, le Syrah, le Cabernet ou le Vermentino. Les Vignerons du Castellas proposent des vins de qualité, fruités et aromatiques, qui expriment la richesse du terroir provençal. Ils sont aussi engagés dans une démarche d’agriculture biologique depuis 2010 et disposent d’un caveau de vente ouvert au public.

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