Bandol - Domaine la Garenne AOP Rosé
16,50 €
/75cl
AOP Bandol
Robe saumonée claire, témoignant de la finesse du vin
Finesse en bouche pour une expérience gustative raffinée
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Pour les curieux
🍷 Bandol de la Garenne Rosé AOP Bandol
🍇 Le Domaine de la Garenne, réputé pour son expertise viticole, nous propose ce magnifique Bandol Rosé au sein de l’appellation prestigieuse de Bandol. Cet assemblage délicat de Mourvèdre (30%), Grenache (35%) et Cinsault (35%) est cultivé sur un terroir argilo-calcaire, conférant au vin une typicité unique.
⛰️ La vinification de ce Bandol de la Garenne Rosé repose sur une vendange manuelle suivie d’un égrappage soigneux et d’un foulage délicat. La fermentation thermo régulée entre 16 et 18 °C préserve les arômes fruités délicats. Le pressurage direct permet d’obtenir une robe saumonée claire, caractéristique de ce vin d’exception. Les rendements maîtrisés avoisinent les 36 hectolitres par hectare.
👄 À la dégustation, ce vin se distingue par sa robe saumonée à tendance claire. Son nez fin et subtil révèle des notes fruitées d’agrumes, évoquant une fraîcheur irrésistible. En bouche, le Bandol de la Garenne Rosé se distingue par son élégance et sa grande finesse, offrant une expérience gustative raffinée.
🍽️ Ce vin s’harmonise parfaitement avec des poissons grillés, des viandes blanches et des plats exotiques. Il peut également être dégusté en apéritif, accompagnant avec subtilité les moments conviviaux. Pour en apprécier pleinement les arômes, nous vous conseillons de le servir entre 10 et 14 °C, révélant ainsi toute sa fraîcheur et sa complexité.
Couleur
Région
Domaine viticole
L'avis de notre expert
On mange quoi avec ce vin ?
Notre expert trouve que ce vin s’accorderait parfaitement avec ces plats. Bonne dégustation !
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À propos du producteur
Domaine de la Garenne
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