Bandol - Domaine la Garenne AOP Blanc

🍷 Bandol de la Garenne Blanc AOP Bandol

🍇 Le Domaine de la Garenne, reconnu pour son savoir-faire viticole, nous propose ce somptueux Bandol Blanc au sein de l’appellation prestigieuse de Bandol. Cet assemblage unique de Clairette (50%), Ugni blanc (47%) et Sémillon (3%) est cultivé sur un terroir argilo-calcaire, apportant une typicité exceptionnelle à ce vin d’exception.

⛰️ La vinification de ce Bandol de la Garenne Blanc repose sur une vendange manuelle suivie d’un égrappage soigné. La fermentation thermo régulée entre 22 et 25 °C permet de préserver la fraîcheur et les arômes éclatants de ce vin. Le pressurage direct contribue à obtenir un vin vif et frais, révélant une légère note acidulée. Les rendements maîtrisés avoisinent les 36 hectolitres par hectare.

👄 À la dégustation, ce vin se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur, offrant des parfums éclatants et une note légèrement acidulée. Sa personnalité unique invite à une expérience gustative pleine de vivacité.

🍽️ Ce Bandol Blanc s’accorde parfaitement avec des poissons grillés, des coquillages et des fruits de mer, sublimant ainsi leurs saveurs délicates. Il peut également être dégusté en apéritif, accompagnant avec élégance les moments conviviaux. Pour en apprécier toutes les subtilités, nous vous recommandons de le servir entre 10 et 12 °C, dévoilant ainsi toute sa fraîcheur et son caractère rafraîchissant.