Sainte Philomène - Domaine Sainte Philomène AOP Blanc

8,10 

/75cl

AOP Côteaux D’Aix-en-Provence

Accords parfaits avec viandes rouges et les plats sucrés salés

Un blanc gastronomique à déguster avec passion et finesse

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Livraison à domicile à partir du 28/05/2024

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Pour les curieux

🍷 Sainte Philomène Blanc AOP Côteaux D’Aix-en-Provence

🍇 Le Sainte Philomène, domaine viticole renommé, nous présente son magnifique Sainte Philomène Blanc. Cet élégant vin rosé est issu d’un assemblage subtil de Vermentino (80%) et d’Ugni Blanc (40%). Les vignes prospèrent sur un sol argilo-calcaire, offrant une expression unique à ce vin d’appellation prestigieuse.

👄 À la dégustation, le Sainte Philomène Blanc dévoile une Robe jaune pâle aux reflets vert argentés.  Le nez est intense et complexe. Il est dominé par des notes florales, on retrouve ensuite des fruits blancs et des agrumes. L’attaque en bouche est souple, une belle complexité aromatique ici aussi. L’ensemble est frais et équilibré.

🍽️ Ce vin blanc gastronomique accompagnera à merveille les apéritifs, les fruits de mer et les poissons. Pour en apprécier toutes les subtilités, servez le à 8°C.

Couleur

Blanc

Domaine viticole

Sainte Philomène

Teneur en alcool

13,5 %

Allergènes

Contient : Sulfites

Millesime

2022

L'avis de notre expert

Puissant

Complexe

Epicé

Fruité

Tannique

Minéral

On mange quoi avec ce vin ?

Notre expert trouve que ce vin s’accorderait parfaitement avec ces plats. Bonne dégustation !

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Apéritifs
Poissons et fruits de la mer

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