Sainte Philomène - Domaine Sainte Philomène AOP Blanc
8,10 €
/75cl
AOP Côteaux D’Aix-en-Provence
Accords parfaits avec viandes rouges et les plats sucrés salés
Un blanc gastronomique à déguster avec passion et finesse
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Pour les curieux
🍷 Sainte Philomène Blanc AOP Côteaux D’Aix-en-Provence
🍇 Le Sainte Philomène, domaine viticole renommé, nous présente son magnifique Sainte Philomène Blanc. Cet élégant vin rosé est issu d’un assemblage subtil de Vermentino (80%) et d’Ugni Blanc (40%). Les vignes prospèrent sur un sol argilo-calcaire, offrant une expression unique à ce vin d’appellation prestigieuse.
👄 À la dégustation, le Sainte Philomène Blanc dévoile une Robe jaune pâle aux reflets vert argentés. Le nez est intense et complexe. Il est dominé par des notes florales, on retrouve ensuite des fruits blancs et des agrumes. L’attaque en bouche est souple, une belle complexité aromatique ici aussi. L’ensemble est frais et équilibré.
🍽️ Ce vin blanc gastronomique accompagnera à merveille les apéritifs, les fruits de mer et les poissons. Pour en apprécier toutes les subtilités, servez le à 8°C.
Couleur
Région
Cépages
Domaine viticole
Appellation
Teneur en alcool
13,5 %
Allergènes
Contient : Sulfites
Millesime
L'avis de notre expert
On mange quoi avec ce vin ?
Notre expert trouve que ce vin s’accorderait parfaitement avec ces plats. Bonne dégustation !
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