Label Agriculture Biologique

Coteaux Varois - Domaine Coulomb AOP Rouge

Bio

9,90 

/75cl

Potentiel de garde de 3 à 5 ans

AOP Coteaux Varois

Vin issu de l’agriculture biologique

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Livraison à domicile à partir du 24/07/2024

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Pour les curieux

🍷 Domaine Coulomb Rouge AOP Coteaux Varois

🍇 Le Domaine Coulomb nous présente un vin remarquable, issu de l’appellation AOP Coteaux Varois. Cet assemblage de cépages met en valeur la syrah (75%), le grenache (15%) et le cabernet (5%), cultivés sur un sol argilo-calcaire.

⛰️ La vinification traditionnelle met en avant la richesse aromatique de chaque cépage. Les rendements d’environ 53 hl/ha garantissent une concentration optimale des saveurs. L’élevage en cuve en inox préserve la fraîcheur et l’expression du terroir.

👄 Ce Coteaux Varois Rouge se pare d’une robe profonde couleur cerise noire, révélant un bouquet complexe mêlant des arômes de coco, de fruits noirs et d’épices. En bouche, il se distingue par sa structure élégante et ses tanins soyeux.

🍽️ Il s’accorde parfaitement avec les viandes rouges et le gibier, sublimant leurs saveurs. Pour le service, nous vous recommandons de le déguster entre 16 et 18°C, afin de profiter de toute sa palette aromatique. Son potentiel de garde est estimé entre 3 et 5 ans.

🏅 Ce vin est issu de l’agriculture biologique, témoignant du respect de la nature et de la recherche de qualité. Une dégustation de ce Coteaux Varois Rouge vous promet une expérience gustative riche en nuances et en émotions.

Couleur

Rouge

Domaine viticole

Domaine Coulomb

Teneur en alcool

13,5 %

Allergènes

Contient : Sulfites

Millesime

2020

L'avis de notre expert

Puissant

Complexe

Epicé

Fruité

Tannique

On mange quoi avec ce vin ?

Notre expert trouve que ce vin s’accorderait parfaitement avec ces plats. Bonne dégustation !

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Viandes rouges
Plats et céréales
Plats épicés

À propos du producteur

Le domaine de coulomb est un domaine indépendant. Il se situe à Seillons Source d’Argens, au cœur de la Provence verte. Il cultive des vignes en agriculture biologique sur 12 hectares de terres argilo-calcaires. Il produit des vins rouges, rosés et blancs en appellation d’origine protégée Coteaux Varois en Provence.

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