Label Agriculture Biologique

Beaume de Venise - Domaine de la Guintrandy AOP Rouge

Bio

13,90 

/75cl

AOP Côtes du Rhône Villages Beaume de Venise

Robe aux reflets violets, nez complexe d’arômes de fruits noirs et d’épices

Potentiel de garde de 5 à 20 ans, pour une expérience évolutive

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Pour les curieux

🍷 Beaume de Venise Rouge AOP Côtes du Rhône Villages Beaume de Venise

🍇 Le Domaine de la Guintrandy vous présente le Beaume de Venise Rouge, un vin d’exception portant l’appellation Côtes du Rhône Villages Beaume de Venise. Cet assemblage de cépages est composé à 70% de Grenache Noir, 10% de Syrah et 10% de Cinsault. Les vignes poussent sur un terroir unique, adossé au versant sud du massif des Dentelles de Montmirail, composé de marnes noires riches en limon, argile et sable.

⛰️ La vinification de ce vin suit une méthode traditionnelle avec éraflage, suivi d’une cuvaison de trois semaines et d’un pigeage manuel. L’élevage de 18 mois sur lies fines en cuves béton apporte à ce vin une structure raffinée et complexe.

👄 Découvrez une robe aux reflets violets, limpide et cristalline. Son nez dévoile un premier bouquet d’arômes de fruits noirs, d’épices et de fruits secs, puis s’ouvre sur des notes délicates de châtaigne et de cassis. En bouche, l’attaque est gourmande, les tanins sont ronds, et la finale offre des nuances de réglisse qui persistent en bouche.

🍽️ Accompagnez ce vin d’exception avec des viandes ou des fromages, tel qu’un poulet sauté ou une côte de veau. Servez-le entre 16 et 18°C pour révéler tous ses arômes subtils. Le Beaume de Venise Rouge possède un potentiel de garde allant de 5 à 20 ans, offrant ainsi une expérience gustative évolutive. De plus, il est certifié Agriculture Biologique et Eurofeuille, garantissant des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement.

Appellation

AOP Beaumes de Venise

Teneur en alcool

15 %

Allergènes

Contient : Sulfites

Millesime

2019

L'avis de notre expert

Puissant

Complexe

Epicé

Fruité

On mange quoi avec ce vin ?

Notre expert trouve que ce vin s’accorderait parfaitement avec ces plats. Bonne dégustation !

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Viandes rouges
Volailles
Fromages

À propos du producteur

Le domaine de la Guintrandy est un lieu emblématique de la Provence viticole. Ce domaine s’étend sur plusieurs hectares de vignes et est situé sur les collines ensoleillées de la région. Le domaine de la Guintrandy produit des vins rouges, blancs et rosés qui reflètent les saveurs et les arômes typiques de la Provence.

Domaine de la Guintrandy

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Beaume de Venise - Domaine de la Guintrandy AOP Rouge