La Chapelle du Seuil - Château du Seuil AOP Rouge
9,75 €
/75cl
Robe rouge intense et brillante
Viticulture durable, observation et prévention pour l’équilibre naturel
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
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Pour les curieux
🍷 La Chapelle du Seuil Rouge AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
🍇 Les raisins de Syrah et de Grenache utilisés pour ce vin proviennent d’un terroir argilo-calcaire et caillouteux situé à une altitude entre 300m et 500m. La viticulture durable est pratiquée avec observation, prévention et écoute des grands équilibres naturels.
⛰️ La vinification de ce vin est réalisée en cuve béton avec une macération de 3 à 6 semaines et des remontages quotidiens. Le vin est élevé en cuves inox pendant 8 mois.
👄 Ce vin présente une robe rouge intense et une bouche puissante avec des tannins soyeux. On y retrouve des notes de fruits rouges et de cassis ainsi que de légères épices. La longueur est bonne.
🍽️ La Chapelle du Seuil Rouge est un vin idéal pour accompagner les plats provençaux et épicés tels que les pieds paquets marseillais. Nous vous conseillons de le servir entre 16 et 18°. Ce vin peut être conservé pendant 2 ans.
Appellation
Teneur en alcool
13,5 %
Allergènes
Contient : Sulfites
Millesime
L'avis de notre expert
Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Tannique
On mange quoi avec ce vin ?
Notre expert trouve que ce vin s’accorderait parfaitement avec ces plats. Bonne dégustation !
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À propos du producteur
Château du Seuil
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