Château Calissanne AOP Blanc

Médaillé

8,95 

/75cl

Vin éco-responsable certifié HVE niveau 3

AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Couronne d’Or 2022 au concours d’Aix-en-Provence

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Pour les curieux

🍷 Château Calissanne Blanc AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

🍇 Ce vin est issu du domaine viticole Château Calissanne, situé au cœur d’une aire culturale éco-responsable de 1 200 hectares, dont 110 hectares de vignes en AOP Coteaux d’Aix-en-Provence. Cet assemblage de Rolle, Clairette et Bourboulenc provient d’un terroir exposé au sud, cultivé de manière durable et certifié HVE niveau 3.

⛰️ La vinification de ce vin blanc est réalisée avec soin, et aucun détail n’est laissé au hasard. Le rendement n’est pas précisé mais il est probablement maîtrisé pour garantir la qualité de la récolte. L’élevage n’est pas indiqué.

👄 Le Château Calissanne Blanc se présente dans une robe bouton d’or pâle aux reflets verts. Au nez, il est floral et sur les agrumes, tandis que la bouche est gourmande avec une dominance de zeste et de pamplemousse.

🍽️ Ce vin accompagne parfaitement les poissons, les coquillages et les tartes chaudes, à servir entre 8 et 10°C pour en apprécier toutes les saveurs. Il peut être conservé en cave pendant 1 an.

🏅 Ce vin a remporté la Couronne d’OR 2022 au concours d’Aix-en-Provence, une belle reconnaissance pour ce vin élégant et délicat.

Couleur

Blanc

Domaine viticole

Château Calissanne

Teneur en alcool

13 %

Allergènes

Contient : Sulfites

Millesime

2022

L'avis de notre expert

Puissant

Complexe

Fruité

On mange quoi avec ce vin ?

Notre expert trouve que ce vin s’accorderait parfaitement avec ces plats. Bonne dégustation !

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Poissons et fruits de la mer
Plats et céréales
Légumes

À propos du producteur

Château Calissanne est un domaine historique situé dans un territoire de 1200 hectares, dans une des régions les plus pittoresques de la Provence. Il se trouve à Lançon-Provence, à seulement 20 minutes d’Aix-en-Provence. Le domaine est composé de 110 hectares de vignobles et 60 hectares d’oliviers, et produit des vins AOP Aix-en-Provence ainsi que de l’huile d’olive AOP Provence.

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